超市保鮮為什么多選擇工業加濕器?生活中有不少人在超市的蔬菜區都看到過有管道在噴霧，其實，這就是通過噴霧增濕，保鮮，延長蔬菜的售賣期。而這個噴霧的設備就是工業加濕器，一種在各種工業廠房車間都要使用的加濕、降溫、除塵、除靜電設備。

給蔬菜保鮮選擇工業加濕器一般是超聲波加濕器，通過噴霧管道對蔬菜進行噴霧增濕，保持蔬菜的新鮮度和賣相。

雖然超市內的蔬菜瓜果類型很多，但是會受到溫濕度的變化使得色澤、口感等改變，影響售賣。但是，在安裝了工業加濕器進行噴霧加濕后，可減少蔬菜瓜果的呼吸作用，降低水分丟失，保持色澤香味，還能防止腐爛。

杭州嘉友在給超市蔬菜增濕項目上一般會選擇超聲波加濕器，耗能很少，噴霧量大。而且主要是通過高頻震蕩的原理將水拋離形成5-7.5微米的水霧，在空氣中快速增濕，蔬菜瓜果會從中補充水分，提高新鮮度和質量。

通過噴霧后蔬菜會看起來很新鮮，延長新鮮時間，減少浪費，避免失重，同時也減少了補貨的次數，超市也能節約成本，獲得更好的收益。

工業加濕器在超市使用時要配合貨架使用的，單層柜臺可以將設備安裝在柜臺下面，管道到蔬菜的上方，也可以放側面，但是，在超市要注意噴霧量的控制，太大太小都不行，要根據需求及時調整噴霧量和噴霧時間。

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